こんにちは、CalivinoのManamiです！
毎年、夏になると「やっぱりスパークリングが飲みたくなる〜！」という方、多いですよね♡
私も暑い日の夕方に、キリッと冷えた泡ワインをグラスに注ぐ瞬間が大好きです。
そんな中、今年2025年の夏は特に注目したいのが…
✨ロゼ・スパークリングワイン✨！
ロゼの持つ華やかさと、スパークリングの爽快感が合わさったこのスタイル、実は海外ではすでに大人気。そして今、日本でもじわじわと話題になってきています。
今回は、「今年は“ロゼ・スパークリング”が来る！夏の泡ワイン特集」と題して、トレンド感たっぷりのおすすめロゼ泡ワインと、楽しみ方のコツをお届けします♡
🍓そもそもロゼ・スパークリングってどんなワイン？
ロゼ・スパークリングは、その名の通りロゼワインを発泡させたもの。
見た目のかわいらしさだけでなく、味わいも驚くほどバランスがよく、料理にも合わせやすい万能タイプなんです♪
ロゼ泡の魅力ポイントは…？
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色が華やかで気分が上がる！
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赤ワイン由来のコク＆白ワインの爽やかさを両方楽しめる
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冷やして飲むのが前提なので、夏にぴったり
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辛口タイプなら、大人っぽいペアリングも◎
🥂今年の夏におすすめ！ロゼ・スパークリング3選
① 【モンムソー クレマン・ド・ロワール ロゼ ブリュット】｜フランス
ロワール地方の瓶内二次発酵スパークリング（＝シャンパンと同じ製法）で、品質の高さが魅力！
イチゴやラズベリーの香りが広がりつつ、しっかりと辛口。
✅ ペアリング：チーズ、生ハム、夏野菜のグリル
✅ 価格帯：2,000〜2,500円前後（コスパも◎）
② 【サンタ・マルゲリータ ロゼ・スプマンテ】｜イタリア
果実感が華やかで、フレッシュ＆フルーティー♡
アペリティフとしても、デザートと一緒でも楽しめる万能タイプ。
✅ ペアリング：サーモンのカルパッチョ、フルーツサラダ
✅ 飲みやすさ重視ならこれ！
③ 【コドーニュ エコロジカ ロゼ】｜スペイン
カヴァで有名なコドーニュの、オーガニック＆サステナブルな1本。
美しいピンク色と細やかな泡、そしてすっきり辛口。環境にも身体にもやさしいロゼ泡♡
✅ ペアリング：ヴィーガンおつまみ、冷製パスタ、夏野菜のマリネ
✅ ラベルもおしゃれでギフトにも◎
🍴ロゼ・スパークリングと楽しむ夏のおうち時間
「ロゼ泡って、どうやって楽しむの？」という方のために、私流の夏にぴったりな楽しみ方をシェアします♡
🍽 簡単おつまみアイデア：
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カプレーゼ（トマト＆モッツァレラ）
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スモークサーモンのサンドイッチ
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枝豆とオリーブのミックス
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フルーツ＆チーズの盛り合わせ（桃×ブリーチーズなど）
🍷演出のコツ：
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グラスを冷やしておくと、泡のキレがUP！
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氷を入れる“オン・ザ・ロック・スパークリング”も最近人気（特に甘口系）
📸SNS映えもバッチリ！ロゼ泡は夏の主役
今年のトレンドとして、インスタやPinterestでは**「#pinkbubbles」**の投稿が急増中。
ピクニックや女子会、ベランダ飲みでも、ロゼの泡があるだけで一気におしゃれ感UP！
ピンクのワインに合わせて、お花やテーブルクロスの色をコーディネートするのも楽しいですよ♡
📝まとめ：この夏、まずは1本。ロゼ・スパークリングを冷蔵庫に♡
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フルーティー＆爽やか、でも大人っぽい味わい
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アペリティフにもメインにも合わせやすい万能タイプ
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見た目も可愛くてSNS映え抜群！
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手頃な価格帯も多く、デイリーにもぴったり
「白泡は飲み飽きちゃったな〜」「何かちょっと気分を変えたい」なんてときは、ぜひロゼ泡を選んでみてください♪
ではまた、次のブログでお会いしましょう♡
