サステナブルってどう選ぶの？ “環境にやさしいワイン”入門

こんにちは、CalivinoのManamiです！

最近、「サステナブル」「エシカル消費」って言葉を耳にする機会が増えていませんか？
私も子どもを育てるようになってから、「未来の地球をちゃんと残したいな」って考えるようになりました。
でも、ワインにまで“サステナブル”ってどう関係あるの？って思いますよね。

実は、ワイン選びを少し変えるだけで、環境や社会にやさしいアクションになるんです♡
今日は、「サステナブルってどう選ぶの？ “環境にやさしいワイン”入門」というテーマで、初心者さんにもわかりやすく解説していきます♪

🌱サステナブルワインって何？

「サステナブル（Sustainable）」とは、持続可能な社会を目指す考え方のこと。
ワインの世界では、ブドウ栽培からワインづくり、パッケージ、流通にいたるまで、環境への負荷をできるだけ減らす取り組みをしているワインを「サステナブルワイン」と呼びます。

具体的にはこんなことを実践しています：

  • 化学肥料や農薬を最小限に（もしくは不使用）

  • 水やエネルギーの節約

  • 地元コミュニティとの共生

  • 再生可能エネルギーの利用

  • 軽量ボトルやリサイクル素材の使用

🍇サステナブルワインの主な種類・キーワード

いろんな呼び方や認証があるので、簡単に整理してみます♪

① オーガニックワイン（有機ワイン）

農薬や化学肥料を使わずにブドウを育てたワイン。
✔️ EUやアメリカでは「オーガニック認証」が表示されているものが多いです。

✅ 見分け方：「EUオーガニックマーク（葉っぱのロゴ）」などの認証表示あり

② ビオワイン（Vin Bio）

フランス語で“有機ワイン”という意味。オーガニックワインとほぼ同義ですが、自然派・手作業・少量生産のイメージが強いです。

✅ 見分け方：ラベルに「Vin Biologique」「ABマーク（フランス）」など

③ ナチュールワイン（自然派ワイン）

農薬を使わず、醸造時にも酸化防止剤（SO₂）などを極力使わない造り方。
サステナブルの精神が強く込められています。

✅ 見分け方：認証は少なめ。インポーターや専門店での情報が大事

④ サステナブル認証付きワイン

特定の認証団体によって、“環境・労働・地域への配慮”が確認されたワインです。

✅ 主な認証：

  • Sustainable Winegrowing（アメリカ・カリフォルニア）

  • LIVE Certified（アメリカ・オレゴン）

  • SWR（South Africa Wine & Responsibility）

🛒どう選べばいい？ワイン売り場で見るべきポイント

  1. ラベルに注目！
    　→「Organic」「Bio」「Vegan」「Sustainable」などの表示があるかをチェック。

  2. ワインショップやインポーターの説明を見る
    　→ ナチュール系は特に、信頼できるお店で買うのがおすすめ。

  3. 「軽いボトル」や「再生紙パッケージ」もエコの証！
    　→ ガラス瓶の軽量化もCO₂削減につながっています。

🥂おすすめのサステナブルワイン3選（初心者さんにも◎）

① 【エミリアーナ（Emiliana）】｜チリ産オーガニック＆ヴィーガン対応

サステナブルワインの先駆者。手頃な価格で美味しい！

✅ 種類：カベルネ・ソーヴィニヨン（赤）、ソーヴィニヨン・ブラン（白）
✅ 特徴：オーガニック・ヴィーガン・フェアトレードまで対応◎

② 【ボデガス・ムレダ（Bodegas Mureda）】｜スペインの自然派

EUオーガニック認証＆ヴィーガンマークつき。見た目もかわいい！

✅ 種類：シャルドネ、メルローなど
✅ 特徴：やわらかな味わいとフルーティーさで食事に合わせやすい

③ 【ドメーヌ・ラ・マルエット（La Marouette）】｜フランス

ナチュラルで繊細な味わいが魅力。ピノ・ノワールが人気！

✅ 種類：ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブランなど
✅ 特徴：軽やかで飲みやすく、デイリーワインにもおすすめ

🌍ワイン選びで未来を変える？

「サステナブル」という言葉って、最初はちょっとハードルが高そうに感じるかもしれません。
でも実は、ワイン選びをちょっと変えるだけで、地球にも未来にもやさしい選択ができるんです♡

しかも、ナチュラルな味わいが魅力的で、体にもやさしいものが多いのも嬉しいポイント。
私は「どうせ飲むなら、自分にも地球にもいいものを」って思って、最近は1本はサステナブル系を選ぶようにしています♪

✨まとめ：美味しさ×やさしさ＝サステナブルワインの魅力

  • サステナブルワインは、環境・人・未来に配慮したワイン

  • ラベルや認証マークをチェックするだけで選びやすい

  • 味もやさしくて飲みやすく、初心者さんにも◎

  • ちょっとした意識で、地球にやさしいワイン生活が始められる♡

今夜のワイン、1本だけでもサステナブルにしてみませんか？
その1杯が、私たちと地球の明日を少し変えるかもしれません♡

ではまた、次のブログでお会いしましょう！

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