地中海の風を感じて♡プロヴァンスワインの魅力

こんにちは。CalivinoのManamiです。

バカンスの地としても人気の「プロヴァンス地方」。
ラベンダー畑にオリーブの木、そして美しい地中海…。
そんな風景をボトルに閉じ込めたようなワインが、プロヴァンスワインなんです♡

今回は、特に女性人気が高いプロヴァンスワインの魅力を、初心者の方にも分かりやすくご紹介します♪

プロヴァンスは、フランス南東部の地中海沿いに広がるエリア。
ニース、マルセイユ、エクス＝アン＝プロヴァンスなど、美しい街が点在しています。

この地域は日照時間が長く、乾燥していて風も強いという、ブドウ栽培にぴったりな環境。
雨が少ないので、農薬に頼らない自然な栽培も盛んです。

実は、プロヴァンスで生産されるワインの約90%がロゼ！
世界中のロゼワインの中でも「プロヴァンス・ロゼは別格」と言われるほど、透明感とバランスの良さが魅力です。

甘さ控えめで、ドライな味わいが多く、「ロゼ＝甘い」というイメージを覆してくれます♡

プロヴァンスでは、ロール（ヴェルメンティーノ）やユニ・ブランなどの地場品種を使った白ワインも注目。
ハーブや柑橘の香りが爽やかで、魚介料理にぴったり！

日差しをたっぷり浴びたブドウから造られる赤ワインは、濃厚だけどどこかやさしい味わい。
グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルなどのブレンドが多く、スパイス感も◎。

マルセイユ寄りの地域。軽やかでフルーティーなロゼが多い。

標高が高めのエリアで、酸がしっかりしたシャープなワインが特徴。

赤ワインの名産地！ムールヴェードル主体で、熟成ポテンシャルの高いワインが楽しめます。

Château Miraval（シャトー・ミラヴァル）
あのブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーが所有していたことで有名。ロゼの完成度が高く、上品でフローラル♡
Whispering Angel（ウィスパリング・エンジェル）
世界的人気のロゼ。みずみずしくてスタイリッシュな味わいが魅力。
Domaine Tempier（ドメーヌ・タンピエ）
バンドールの名門。ムールヴェードルの魅力を最大限に引き出した赤ワインが絶品です。