「単一品種」vs「ブレンドワイン」：その違いと味わいの楽しみ方

こんにちは。CalivinoのManamiです！

ワインを選ぶときに、「これは単一品種（シングル・バラエタル）で作られたワインです」とか、「これはブレンドワインです」といった説明を耳にしたことはありませんか？

単一品種ワインとブレンドワイン――どちらもワインの魅力を最大限に引き出すためのスタイルですが、それぞれに独自の特徴と楽しみ方があります。今日は、「単一品種」と「ブレンドワイン」の違いをわかりやすく解説し、味わいの特徴や選び方のポイントをご紹介します！

これを読めば、次回のワイン選びがもっと楽しくなりますよ♡

1. 単一品種（シングル・バラエタル）ワインとは？

「単一品種ワイン」とは、その名の通り、1種類のブドウ品種だけで作られたワインのことです。たとえば、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネなど、ワインラベルに品種名が記載されているものがこれに該当します。

品種そのものの個性を楽しめる
単一品種ワインは、ブドウ品種本来の特徴や個性をダイレクトに感じることができます。「この品種はどんな味なんだろう？」と知りたいときにぴったり！
産地の影響を感じやすい
同じ品種でも、育った地域（テロワール）によって味わいが大きく変わります。フランス産のシャルドネとカリフォルニア産のシャルドネでは、まるで別物のような味わいになることも。
初心者にもわかりやすい
品種の特徴がはっきりしているので、初心者でも「どんな味のワインが好きなのか」を見つけやすいのが魅力です。

「ブレンドワイン」は、複数のブドウ品種を混ぜ合わせて作られたワインのことです。ひとつの品種だけでは出せない味わいやバランスを追求するために、異なる品種を組み合わせることで、深みや複雑さを生み出します。

バランスの良い味わい
たとえば、1つの品種の渋みが強すぎる場合、別の品種でフルーティーさや酸味を加えてバランスを整えることができます。これがブレンドワインの魅力！
複雑な味わい
複数の品種が絡み合うことで、単一品種では味わえない奥行きや複雑さが生まれます。香りも多層的で、飲むたびに違った表情を楽しめます。
ワインメーカーの技術が光る
ブレンドワインは、ワインメーカーのセンスや技術によってその味わいが大きく左右されます。そのため、「この生産者が作るブレンドワインが好き！」という楽しみ方も。