Cali Vino
オーパスワン 2019 箱なし OPUS ONE 2019
オーパスワン 2019 箱なし OPUS ONE 2019
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オーパスワン
オーパスワンは、ボルドーメドック格付け第一級シャトームートンロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ロスチャイルドとカリフォルニアワインメーカーの重鎮、ロバート・モンダヴィが手を組み、1979年ジョイントベンチャーとして起こした豪華プロジェクトから生み出されたワインです。
オーパスワンとはクラシックの「作品番号1」の意味。英語仏語でともにわかりやすい名前をと考案され『一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ』という思いが込められています。
オーパスワンは人の顔のシルエットがデザインされたラベルが美しく印象的ですが、このシルエットはロバート・モンダヴィとバロン・フィリップ・ロスチャイルドです。
オーパスワンのこだわり
オーパスワンは60ヘクタールの畑に21人という異例ともいえる多さのスタッフを雇い丁寧なケアを維持し造られています。
特にブショネ対策が厳しいといわれマグナムボトルで0%、その他のボトルで1%以下という非常に低い数字を記録しています。