ワインブログ
ワインとチーズの「黄金ペアリング」早見表！この組み合わせは間違いない♡
チーズにワイン」って、まるで映画のワンシーンみたいで憧れませんか？でも実際に選ぼうとすると、「このワインにどのチーズを合わせたらいいの？」「そもそも合う・合わないって何が違うの？」と、意外と迷うポイントなんです。 今回は、そんな悩みを解決するべく！絶対に外さない「黄金ペアリング」を早見表でご紹介します♡
ワインとチーズの「黄金ペアリング」早見表！この組み合わせは間違いない♡
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【知る人ぞ知る爽快ワイン】バスク地方のチャコリとは？
チャコリ」というワインを聞いたことはありますか？ スペインの中でも独自の文化を持つバスク地方で造られる、とっても個性的で美味しい白ワインなんです。
【知る人ぞ知る爽快ワイン】バスク地方のチャコリとは？
チャコリ」というワインを聞いたことはありますか？ スペインの中でも独自の文化を持つバスク地方で造られる、とっても個性的で美味しい白ワインなんです。
【ジョージア版グラッパ！？】チャチャの魅力と楽しみ方
ワイン好きの皆さん、ワインを造ったあとの“搾りかす”で何ができるかご存じですか？ 実はジョージアでは、ブドウの搾りかすを使った蒸留酒「チャチャ（Chacha）」がとってもポピュラーなんです。 今回は、まだ日本ではあまり知られていないけれど、ワイン好きなら絶対にハマるお酒、チャチャの魅力をたっぷりご紹介します♡
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【魅惑のフリウリから】イタリアのオレンジワインの世界へようこそ
今回は、イタリアのオレンジワインがなぜ世界中のワインラバーを虜にしているのか、その魅力をたっぷりお届けします♡
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【オレンジワインの原点】ジョージアワインの魅力を深掘り！
「ジョージアって、コーヒーじゃないの？」なんて声も聞こえてきそうですが（笑）、実はここ、世界最古のワイン造りの地とも言われているワイン大国なんです。 今回は、そんなジョージアのオレンジワインに注目して、味わいの特徴や造り方、ペアリングのヒントまで、たっぷりご紹介していきます♪
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「ジョージアって、コーヒーじゃないの？」なんて声も聞こえてきそうですが（笑）、実はここ、世界最古のワイン造りの地とも言われているワイン大国なんです。 今回は、そんなジョージアのオレンジワインに注目して、味わいの特徴や造り方、ペアリングのヒントまで、たっぷりご紹介していきます♪
【隠れた宝石】スロベニアのオレンジワインが今アツい理由
実は今、ナチュラルワインファンの間でじわじわ人気を集めているのが、スロベニアのオレンジワインなんです。 今回は、「知らなかった！でも飲んでみたい！」と思ってもらえるような、スロベニア産オレンジワインの魅力をたっぷりご紹介します♡
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