ワインブログ

「カレーに合うお酒って、やっぱりビールでしょ？」そう思っている方、多いのではないでしょうか？私も以前はそうでした。でも、ある日とあるカレー屋さんで飲んだグラスワインに衝撃！「カレーとワイン、こんなに合うの⁉」と感動したんです。

「カレーに合うお酒って、やっぱりビールでしょ？」そう思っている方、多いのではないでしょうか？私も以前はそうでした。でも、ある日とあるカレー屋さんで飲んだグラスワインに衝撃！「カレーとワイン、こんなに合うの⁉」と感動したんです。

今回は、ピノ・グリージョのタイプ別の特徴を踏まえながら、おすすめの簡単＆美味しいペアリングをご紹介します♪

今回は、ピノ・グリージョのタイプ別の特徴を踏まえながら、おすすめの簡単＆美味しいペアリングをご紹介します♪

今日の主役は、ゲヴュルツトラミネール（Gewürztraminer）。ライチやバラのような香りに、ほんのり甘くスパイシーな味わいが特徴の白ワインです。その個性ゆえに「合わせづらい」と思われがちですが、実はハマると最強のペアリングがたくさんあるんです！

今日の主役は、ゲヴュルツトラミネール（Gewürztraminer）。ライチやバラのような香りに、ほんのり甘くスパイシーな味わいが特徴の白ワインです。その個性ゆえに「合わせづらい」と思われがちですが、実はハマると最強のペアリングがたくさんあるんです！

今日はワインのスタイルではなく、「モスカート（Moscato）」というブドウ品種そのものにフォーカスして、その魅力を掘り下げてみたいと思います。甘口ワインの代表格として知られるモスカート。でもその印象だけではもったいないくらい、実は奥が深いんです♡

今日はワインのスタイルではなく、「モスカート（Moscato）」というブドウ品種そのものにフォーカスして、その魅力を掘り下げてみたいと思います。甘口ワインの代表格として知られるモスカート。でもその印象だけではもったいないくらい、実は奥が深いんです♡

名前がちょっと長くて難しそう…って思われがちですが（笑）、その個性はクセになること間違いなし。ワインに慣れてきた方にはもちろん、香り重視派の方にはぜひ知ってほしい1本です！

名前がちょっと長くて難しそう…って思われがちですが（笑）、その個性はクセになること間違いなし。ワインに慣れてきた方にはもちろん、香り重視派の方にはぜひ知ってほしい1本です！

ワイン好きな皆さん、「ワインってキリスト教と深い関係がある」って聞いたことはありませんか？実はワインは、ただの飲み物ではなく、キリスト教の中で「神聖な存在」として大切にされてきた特別な存在なんです。今日は、そんな信仰とワインの歴史的なつながりについて、やさしく解説していきたいと思います♡

ワイン好きな皆さん、「ワインってキリスト教と深い関係がある」って聞いたことはありませんか？実はワインは、ただの飲み物ではなく、キリスト教の中で「神聖な存在」として大切にされてきた特別な存在なんです。今日は、そんな信仰とワインの歴史的なつながりについて、やさしく解説していきたいと思います♡