ワインブログ
ソムリエが本気で選んだ!コンビニで買える「隠れた名品ワイン」はこれだ!
仕事でくたくたになった帰り道、ふと立ち寄ったコンビニの灯りって、なんだかホッとしますよね。夕飯のおかずを探しながら、ドリンクコーナーに目をやると、ずらりと並んだワインのボトル。「ああ、今夜は美味しいワインで癒されたいな…」なんて思うこと、ありませんか?
ソムリエが本気で選んだ!コンビニで買える「隠れた名品ワイン」はこれだ!
仕事でくたくたになった帰り道、ふと立ち寄ったコンビニの灯りって、なんだかホッとしますよね。夕飯のおかずを探しながら、ドリンクコーナーに目をやると、ずらりと並んだワインのボトル。「ああ、今夜は美味しいワインで癒されたいな…」なんて思うこと、ありませんか?
知ってるだけでワインが10倍楽しくなる!ブドウ品種「カベルネ・ソーヴィニヨン」の基本の「き」
ワインの世界への扉を開けたばかりの頃、レストランのワインリストを前にして、まるで暗号を解読するかのように頭を悩ませていたことを今でも鮮明に覚えています。「とりあえず、一番上の赤ワインで…」なんて、ちょっぴり恥ずかしいオーダーをしていたこともありました。
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その組み合わせ、もったいない!料理とワインの「残念なペアリング」と「最高のペアリング」
皆さん、ワインはお好きですか?私は大好きです。仕事終わりの一杯、友人との食事会、特別な記念日…ワインはどんなシーンも、少しだけ特別で華やかなものにしてくれますよね。 でも、そんな大好きなワインで、ちょっぴり苦い、いえ、正直に言うと「大失敗」した経験があるんです。
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皆さん、ワインはお好きですか?私は大好きです。仕事終わりの一杯、友人との食事会、特別な記念日…ワインはどんなシーンも、少しだけ特別で華やかなものにしてくれますよね。 でも、そんな大好きなワインで、ちょっぴり苦い、いえ、正直に言うと「大失敗」した経験があるんです。
【初心者必見】もう迷わない!スーパーで買える1,000円台の本当に美味しい赤ワイン5選
仕事帰りのスーパー、ずらりと並んだワインの棚の前で、立ち尽くしてしまった経験はありませんか?「今日はちょっとだけ贅沢したいな」「美味しい赤ワインでのんびりしたいな」なんて思うものの、どれを選べばいいのかさっぱり…。ラベルに書かれたカタカナの名前は呪文のようだし、値段もピンからキリまで。結局、いつものビールやチューハイに手を伸ばしてしまう…。
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【2025年 敬老の日】食べ物プレゼントで感謝を!祖父母が絶対に喜ぶギフトの選び方
9月に入り、夏の暑さが少しずつ和らいでくると、ふと祖父母のことを思い出します。子供の頃、夏休みはいつも田舎の祖父母の家で過ごしていました。縁側で一緒に食べた冷たいスイカの味、蚊帳の中で聞いた祖父の昔話、台所でいつも何か美味しいものを作ってくれた祖母の優しい笑顔。思い出すのは、そんな何気ないけれど、温かい食卓の記憶ばかりです。
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ワインに賞味期限はない?知らないと損する「飲み頃」と正しい保存方法を徹底解説
先日、友人を招いてホームパーティーを開いたときのこと。セラーの奥から、すっかり忘れていた一本の白ワインを見つけました。「これ、いつ買ったんだっけ…?」ラベルを見ると、購入したのは5年以上前。ワイン好きな友人からは「ワインに賞味期限はないって言うけど、さすがにこれはもうダメじゃない?」なんて言われてしまいました。
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