ワインブログ
ワインのアルコール度数完全ガイド｜味わいの違いからラベルの読み方、プロの選び方まで徹底解説
先日、友人たちとホームパーティーを開いたときのこと。腕によりをかけて作ったローストビーフに合わせて、とっておきの赤ワインを開けました。「きっとこの濃厚な料理に合うはず！」と自信満々だったのですが、一口飲んだ友人から「わ、これ結構ガツンとくるね！」という一言が。
ワインのアルコール度数完全ガイド｜味わいの違いからラベルの読み方、プロの選び方まで徹底解説
先日、友人たちとホームパーティーを開いたときのこと。腕によりをかけて作ったローストビーフに合わせて、とっておきの赤ワインを開けました。「きっとこの濃厚な料理に合うはず！」と自信満々だったのですが、一口飲んだ友人から「わ、これ結構ガツンとくるね！」という一言が。
【もう迷わない】ワイングラスの正しい持ち方｜恥ずかしい思いをしないためのTPO別マナーを徹底解説！
ワインを片手に過ごす時間って、本当に素敵ですよね。レストランでのディナー、友人とのホームパーティー、あるいは一日の終わりに自分へのご褒美として楽しむ一杯。そのどれもが、日常を少しだけ特別なものに変えてくれます。
【もう迷わない】ワイングラスの正しい持ち方｜恥ずかしい思いをしないためのTPO別マナーを徹底解説！
ワインを片手に過ごす時間って、本当に素敵ですよね。レストランでのディナー、友人とのホームパーティー、あるいは一日の終わりに自分へのご褒美として楽しむ一杯。そのどれもが、日常を少しだけ特別なものに変えてくれます。
ワインと楽しむ！驚きの絶品おつまみ特集
ワインをもっと楽しむには、美味しいおつまみが欠かせません。このコラムでは、初心者でも簡単に作れるワインに合うおつまみを紹介します。基本的なペアリングの考え方から、馴染みのある食材を使ったおつまみ、職場帰りにそのままスーパーで手に入るもの、おうちでできるサプライズレシピなど様々なアイデアをご紹介。他にも健康やダイエットに気を使う方にも嬉しい、ワインと相性抜群でカロリー控えめなおつまみ情報も満載です。ぜひ、このガイドを参考にして、ワインライフをより豊かにしてみてください。
ワインと楽しむ！驚きの絶品おつまみ特集
ワインをもっと楽しむには、美味しいおつまみが欠かせません。このコラムでは、初心者でも簡単に作れるワインに合うおつまみを紹介します。基本的なペアリングの考え方から、馴染みのある食材を使ったおつまみ、職場帰りにそのままスーパーで手に入るもの、おうちでできるサプライズレシピなど様々なアイデアをご紹介。他にも健康やダイエットに気を使う方にも嬉しい、ワインと相性抜群でカロリー控えめなおつまみ情報も満載です。ぜひ、このガイドを参考にして、ワインライフをより豊かにしてみてください。
「飲みたいけど、酔いたくない」を叶える！低アルコールワインの魅力と賢い選び方
よく晴れた週末の昼下がり、テラス席が心地よいカフェでのランチ。目の前には彩り豊かなサラダと焼きたてのパン。こんな時、「あぁ、グラス一杯のキリッとした白ワインがあれば、最高なのに…」なんて思うこと、ありませんか？
「飲みたいけど、酔いたくない」を叶える！低アルコールワインの魅力と賢い選び方
よく晴れた週末の昼下がり、テラス席が心地よいカフェでのランチ。目の前には彩り豊かなサラダと焼きたてのパン。こんな時、「あぁ、グラス一杯のキリッとした白ワインがあれば、最高なのに…」なんて思うこと、ありませんか？
赤ワインと白ワインの違いとは？【完全ガイド】製造方法から味わい、料理との相性まで徹底解説
私がワインに夢中になり始めた頃、この二つの大きなカテゴリーの前で、よく立ち尽くしていました。「赤は、お肉料理に合わせるもの？」「白は、キリッと冷やして飲むのが美味しいんだっけ？」そんな断片的な知識はあっても、いざ一本を選ぼうとすると、途端に分からなくなってしまう。ラベルに書かれたブドウの品種名を見ても、それがどんな味に繋がるのか、全く想像がつかない…。まるで、知らない外国語で書かれた本を前にしているような、途方に暮れる感覚でした。
赤ワインと白ワインの違いとは？【完全ガイド】製造方法から味わい、料理との相性まで徹底解説
私がワインに夢中になり始めた頃、この二つの大きなカテゴリーの前で、よく立ち尽くしていました。「赤は、お肉料理に合わせるもの？」「白は、キリッと冷やして飲むのが美味しいんだっけ？」そんな断片的な知識はあっても、いざ一本を選ぼうとすると、途端に分からなくなってしまう。ラベルに書かれたブドウの品種名を見ても、それがどんな味に繋がるのか、全く想像がつかない…。まるで、知らない外国語で書かれた本を前にしているような、途方に暮れる感覚でした。
ワイン初心者さんにこそ飲んでほしい！スーパーで買える絶品「チリワイン」の世界が変わる完全マニュアル
友人たちと集まって、それぞれお気に入りのワインを持ち寄るホームパーティーでのこと。私が「これ、すごく美味しいでしょ？」と少し得意げに振る舞ったワインがありました。熟した黒い果実の凝縮感、ほんのり香るスパイス、そして驚くほどなめらかな口当たり。みんな「これ、どこのワイン？すごく美味しい！」「きっとお高いんでしょう？」と興味津々。
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